¿Es peligroso tomar complementos?

15 Jun

byadmin

¿Necesitas vitaminas? Parte 4:

¡Sí! Y varios.

Toxicidad: El exceso de cualquier vitamina puede causar toxicidad. Sin embargo, esto es más probable en las vitaminas a las que les gusta mezclarse con nuestra grasa: A, D, E y K, porque nos lleva más tiempo deshacernos de ellas.

Con las que les gusta más el agua (Vitamina C y todo el complejo B, incluyendo el ácido fólico) es más difícil, sin embargo no imposible. Y es precisamente esta idea de que no hay toxicidad, por la que muchos complementos ponen una cantidad excesiva de estas vitaminas, poniendo a sus consumidores en riesgo.

Engaños: Salud, bienestar y autocuidado son palabras bonitas, que mueven grandes cantidades de dinero a nivel mundial todos los días. No es una sorpresa que haya personas dispuestas a aprovechar la situación, poniendo en riesgo la salud de sus clientes. En la historia de los complementos han existido pastillas llenas de… nada, pastillas llenas de anfetaminas (u otras drogas) y pastillas llenas de leche en polvo. La ley es un poco menos estricta en esto que en los medicamentos, así que lo que decía antes de los avales por instituciones tipo OMS o CDC es ¡Vital!

Post Data: Constantemente me preguntan si los complementos engordan. La respuesta es un rotundo ¡NO! No existe un alimento que por sí solo pueda hacerte engordar. Esto es especialmente cierto en vitaminas, minerales y demás micronutriementos. Necesitarías consumir cantidades industriales de vitaminas para que tengan un efecto en tu peso. Si ese es el caso, te aseguro que pasaste el límite de la toxicidad hace mucho y el peso es la menor de tus preocupaciones.

#JulioUriega # NutreAmor

Extras y fuentes: