¿Necesitas vitaminas? Parte 6:
Casi no atiendo atletas de alto rendimiento y por lo mismo no he tenido necesidad de investigar profundamente los complementos de deportistas. Estas son algunas recomendaciones básicas, basado en las recomendaciones de instituciones del deporte, libros de nutrición deportiva y mi poca experiencia en consulta directa con deportistas:
Primero, los mandamientos de los complementos anteriores aplican:
- Todo complemento debe demostrar efectividad en extensos estudios clínicos.
- Todo complemento debe demostrar que no es dañino en extensos estudios clínicos. (en resumen nunca seas el primero en probar lo “más nuevo”, dale algunos años para que los aventureros sufran las consecuencias y no tú).
- La recomendación debe de venir de un profesional de la alimentación (o el ejercicio) ¡Certificado! NO, actores, deportistas y entrenadores no cuentan. Existen personas muy responsables que hace una investigación profunda al respecto, pero conocer bien una pastilla no quiere decir que conozcas bien la fisiología del cuerpo humano y no quiere decir que conozca tu caso particular.
Luego, algunas respuestas especificas a lo que más me han preguntado en consulta:
- No existe sustancia, alimento o truco de magia que “queme la grasa” por sí mismo. La mayoría de los “quemadores” tienen un estimulante que te ayuda a rendir más y el rendir más hace que tengas mejores resultados. ¿Sabes qué más te puede ayudar a rendir, sin presentar un riesgo fuerte para tu salud? El café o el té.
- Hay complementos que sabemos que pueden funcionar si se usan de una manera responsable, la CREAtina es uno de esos.
- Hay complementos que sabemos NO sirven para nada. Sin embargo, se siguen usando mucho en los gimnasios. La CARNItina es la estrella de este grupo. Al igual que en las vitaminas, tener una deficiencia podría justificar usarlo, pero no tiene un efecto optimizador. Y es muuuuy difícil tener una deficiencia de carnitina, sobre todo si comes grandes cantidades de proteína, algo muuuuy común en atletas.
- Si quieres saber más, te recomiendo el canal de YouTube de PictureFit. Yo mismo he revisado algunas de sus investigaciones y confío en su trabajo.
#JulioUriega # NutreAmor
Extras y fuentes:
- La marca de complementos que más me gusta: https://mau_salud.usana.com/pwp/#/site/214273848/page/751604
- El vídeo que inspiró este artículo: https://www.youtube.com/watch?v=HKfcAnlMueg
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